Nossa Região é riquíssima da cultura ucraniana, são centenas, se não milhares de descendentes que fazem da nossa cultura regional mais rica e bela!
E dia 24 de Agosto é o Dia da Independência da Ucrânia, e honrando essa data, estamos realizando o 1º Dia da Ucrânia na Villa!
Data: 24 de Agosto de 2025
Hora: a partir das 11h00
Valor: R$ ?
O QUE TEREMOS:
- Almoço Temático com a ChefSalete Piala Polsin, que é responsável pela cozinha do Clube Ucraniano e Folclore Ucraniano Kalena de União da Vitória;
- Apresentação Grupo Folclórico Fialka;
- Exposição + Feira das Comadres Ucraniana;
- Exposição + Feira das Pessankas – Fernanda Piskor.
DETALHES:
- Gastronomia:
Chef Salete Piala Polsin
Responsável pela cozinha do Clube Ucraniano / Folclore Ucraniano Kalena, em União da Vitória (PR), Salete Piala Polsin é uma referência quando se fala em culinária típica ucraniana. Herdeira de uma tradição transmitida de geração em geração, Salete cresceu imersa nos aromas e sabores da cozinha de sua família, onde pratos como perohê, holubtsi, borch e kutia sempre estiveram presentes — não apenas como alimento, mas como expressão de afeto, identidade e pertencimento.
Descendente de ucranianos, Salete vivenciou desde cedo o valor das refeições que unem famílias, contam histórias e celebram raízes. Com essa bagagem afetiva, assumiu um novo e importante papel: conduzir a cozinha do Clube Ucraniano em uma nova fase dos tradicionais jantares típicos — eventos consagrados que recebem visitantes de toda a região, encantados com a autenticidade da culinária ucraniana.
A convite da diretoria do Clube, Salete aceitou o desafio de levar a gastronomia local a um novo patamar de profissionalismo. Com experiência na produção de alimentos – especialmente massas artesanais e perohê, uniu habilidade prática a uma busca contínua por aperfeiçoamento, mergulhando em pesquisas e trocas com as cozinheiras mais antigas da comunidade, verdadeiras guardiãs dos saberes tradicionais.
Mais do que uma chef, Salete é uma mestre da cultura culinária ucraniana — respeita fielmente os sabores de origem e promove uma organização que garante qualidade, agilidade e acolhimento em cada jantar promovido pelo Clube. Seu trabalho é sinônimo de tradição viva à mesa.
2. Grupo Folclórico Fialka:
Fundado em
3. Feira das Comadres:
🇺🇦✨ Descubra a Beleza do Artesanato Ucraniano! ✨🇺🇦
Tradição, história e arte se unem nas mãos habilidosas de artesãos ucranianos.
Marga Bordados, Rodena Porcelanas e Dona Gui Petrikivka resolveram fazer a junção desses três segmentos do artesanato ucraniano: a pintura, o bordado e as porcelanas com motivo ucraniano, para proporcionar aos clientes mais opções perfeitas para presentear ou decorar seu lar com autenticidade e charme!
Cada peça é única, feita com amor, cores vibrantes e símbolos que carregam séculos de cultura.
Leve para casa um pedaço da Ucrânia.
💛💙
Artesanato Ucraniano – Tradição que encanta, beleza que emociona!
